「如果維持唔到1蚊1件就執咗佢!」一蚊一件煎釀三寶本來只是嘉美食記的開業噱頭,但十三年下來,卻成為了老闆方先生最大的堅持,儘管家人反對,儘管低價高質的原材料難求,再加上疫情一而再的打擊,方先生仍然無悔,堅持一蚊不加。
假如你欣賞方先生的堅持,可以親臨位於深水埗美居中心的嘉美食記,一嚐全港最平的煎釀三寶,炸雲吞和生菜魚肉亦深得食客歡迎,可以一試。

嘉美食記
地址:深水埗元洲街213號美居中心商場36B地舖