FIJI FISH

類型 : 急凍海產
地址 : Unit 1501 Cli Buliding, 313 Hennessy Road, Wan chai, hk
電話 : 2575 7626
傳真 : 2575 7636

香港人喜歡食海鮮
《FIJI FISH》特別引入斐濟及歐洲深海野生海產,讓更多人可以體會到大自然的奧妙之處,以市場非一般的貨品,供應餐廳與酒店非凡的食材。

劍魚腩,是深海大魚,魚腩部位脂肪豐富,因此入口甘香味美,溶化於口。
阿根廷赤蝦: 生食刺身一流,爽口鮮甜
莫桑比克皇帝蝦,又名珍寶草對蝦,每只200Gram以上
超低溫黃鰭吞拿,黃鰭油份較少,但肉質細嫩。
莫桑比克海虎蝦,口感清新鮮美,非常爽口彈牙。
劍魚扒,厚切的劍魚扒,入口啖啖肉,肉質結實鮮甜。
地中海𩶘魚Sea Bream,𩶘魚味道鮮,魚油香帶出魚質更軟滑可口。
地中海鱸魚Sea Bass,很多西餐廳和酒店選購,鱸魚肉質嫩滑,魚油豐富。