綠島飯莊

地區 : 北角   |   類型 : 福建菜
地址 : 北角錦屏街25號地下
電話 : 2807 2168

優惠內容:
宵夜9折

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綠島飯莊有很多馳名菜式,主打福建菜,也稱閩菜,是中國八大菜系之一,福州菜淡爽清鮮,重酸甜,講究提鮮,擅長各類山珍海味,講究作料調味,備受客人追捧,演藝界Do Do姐和食家蔡瀾都大讚好味!

地道美饌
家鄉煎羔蟹,用花雕酒灌醉羔蟹,酒香和蟹肉非常鮮香;海鮮沙爹麵,選時令海鮮入饌,特別鮮味;紅燒鱷魚掌,蠔皇炆鱷魚掌,肉質鮮味彈牙;南洋酸魚鍋,龍蠹配秘製調味,有點冬蔭功的香辣味道;安海土筍凍,福建地道沙蟲小食,非常鮮甜;水煮活魚鍋,四川香辣特色,必試之選。

香辣脆鯇鍋和紅燒水魚,招牌菜式,味道香辣;桂花炒蟹肉,有椰菜花、馬蹄、香蔥,蛋炒蟹肉,淡淡鮮味蟹肉,不用拆蟹;五香炸雞卷,是台灣的豬肉卷,有豬腩肉、馬蹄等;福建鹵麵和香煎蠔仔,都是特色菜,像髮菜一樣幼的麵條,吸滿鹵水汁;當造蠔仔,入口淡淡鮮香,非常滋味。

咸飯,有鹹魚乾、冬菇、腩肉等有味台式飯,配祕製牛尾湯,足料的牛尾,香濃鮮味十足,受食客追捧;牛肉羹,一片片的牛肉軟腍香滑,清新口感;紅燒肉粽和蠔仔麵線,都是地道福建美食,家鄉炸燥肉,豬頸肉外脆內軟滑,特色滋味!