冠泰海南雞飯泰國菜館

地區 : 筲箕灣   |   類型 : 泰國菜
地址 : 筲箕灣東大街39號地下
電話 : 3178 1333

優惠內容:
晚上6:00至10:30惠顧可享有8折優惠,但不能與其他優惠一同使用

所有優惠須受商戶的條款及細則約束。
如有任何爭議,商戶保留最終決定權。
開業五年的「冠泰」,主打泰式地道菜式,地道泰國廚師打造,嚴謹挑選新鮮食材,價錢親民,真是食過番尋味!

泰國菜的特點,講究酸、辣、鹹、甜、苦五味的互相平衡,通常以鹹、酸、辣為主,而帶著一點甜;泰國菜色彩鮮艷,色香味俱佳。

泰式風味
泰式海南雞飯,用靚走地雞,廚師先按摩雞隻,令雞肉口感更嫩滑,醬汁都是自家秘製,口感酸辣開胃,三角椎體的海南雞飯,賣相誘人,不算太多油,吃起來不會太膩,好味道。

招牌豬脾飯,滷水汁是自家秘製,用了多年的滷水膽再加多種配料,香味馥郁,豬脾口感軟腍香滑,有泰國feel,最地道的泰國風味。
咖哩蟹,保留蟹肉鮮味,不會被咖哩味道蓋過蟹味,價錢抵食。

水準美食
明爐烏頭,日日上街市挑選新鮮烏頭,魚肉嫩滑鮮味,豐富的配菜帶來多層口感,限量供應,確保品質。蝦膏炒飯,有泰式臘腸,蝦膏都是泰國空運,充滿家鄉風味;黃金炸蛋,溏心皮蛋,香滑味道香濃,外層是炸蝦膠,口感煙韌彈牙;辣豬肉碎飯,肉碎炒得很香,惹味又開胃;辣椒膏炒蝦,7寸長的巨型虎蝦,口感爽滑彈牙,秘製調味提升海鮮的鮮味,十分好吃。