尚品雞皇煲餐廳小廚

地區 : 深水埗   |   類型 : 火鍋
地址 : 深水埗荔枝角道240-244號地下
電話 : 2396 8238

優惠內容:
惠顧滿$500送爽脆魚皮一碟

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燒乳豬在廣東已有超過二千年的歷史,婚宴中,燒乳豬是必備菜色,婚禮習俗中的回門,男家會以乳豬作回禮。現今吃乳豬,仍然感受到一份矜貴窩心的感覺。

升級版矜貴乳豬
米香乳豬,「尚品雞皇煲餐廳小廚」的原隻脆皮米香乳豬,金牌師傅主理,獨家秘製方法,嚴選泰國頂級香米加上印尼蝦和臘味炒香,再釀入雞隻和豬隻當中,乳豬的特點包括皮薄脆、肉鬆嫩、骨香酥。吃時把乳豬斬成小件,肉少皮薄,口感鬆脆;蘸上秘製乳豬醬更添風味。

南乳脆皮豬手,外脆肉質juicy的豬手,豐腴甘香,陣陣南乳香味誘人。
白灼脆豬,日日新鮮選購,本地粉嶺屠場入貨,鮮豬口感鮮味爽脆,一試難忘!

秘制鷄煲
秘制鷄煲,自家秘製調味料,混入天然地道四川香料,可選小辣、中辣、大辣,迎合客人不同的口味,先品嚐惹味雞煲,再添加秘製上湯,隨即享用滋味火鍋,將滑雞的鮮味延續,配合各款配料,非要滋味!

星級蝦球,選用巨型大蝦,口感外脆內彈牙,鮮蝦味濃,水準高。

椒鹽脆鮮魷,當造鮮魷特別鮮甜彈牙有嚼勁,佐酒之選;燒汁煎安格斯牛柳粒,選用

美國安格斯牛,取其脂肪含量適中而分佈細緻,肉質纖維比較豐富,有嚼頭有口感,喜歡肉味濃的食客所喜愛。配上自家秘製燒汁,令人回味。