泰源大排檔

地區 : 沙田   |   類型 : 粵菜
地址 : 火炭山尾街熟食市場 F9
電話 : 2697 3656

優惠內容:
凡惠顧晚市 送椒盬瀨尿蝦/椒盬豆腐 一碟

所有優惠須受商戶的條款及細則約束。
如有任何爭議,商戶保留最終決定權。
位於火炭熟食市場內的泰源大排檔,設冷氣用餐範圍,即使天氣炎熱或下雨天,都能享用沙田風味美饌,「泰源」主打多款道地道風味菜式,多款招牌菜大受街坊歡迎,時令海鮮款款新鮮,人情味濃小店,吸引食客光顧。

招牌雞煲x蒸采海鮮
沙田雞粥遠近馳名,「泰源」的招牌雞煲,有北方香辣味道,沒有麻痺口感,雞肉保持嫩滑juicy,吃完雞煲可以加上湯再吃火鍋,一鍋兩吃,認真抵食!

雞粥配炸乳鴿,鴿皮色鮮香脆,賣相誘人,肉質嫩滑又香濃惹味;椒鹽墨魚咀,爽口彈牙又香脆,適合佐酒;椒鹽豆腐,外脆內軟;椒鹽瀨尿蝦,肉質鮮味彈牙,水準之作;辣酒煮花螺,挑戰味蕾的美食,你敢嗎?

海鮮的烹調方法,蒸海鮮最能帶出天然鮮味,蒜蓉粉絲蒸帶子,粉絲吸收帶子鮮味的精華,帶來豐富口感;蒜蓉粉絲蒸(虫加聖)子皇,爽滑彈牙的(虫加聖)子皇,鮮味十足!