超記茶檔

地區 : 新蒲崗   |   類型 : 港式
地址 : 新蒲崗康強街32-34號康強洋樓B座地下19號舖
電話 : 6621 6627

營業時間:11:00 - 20:00

超記茶檔 新蒲崗懷舊車仔麵
相信對於不少人來說,車仔麵絕對是在日常生活中最不可或缺的美食,可是街上的選擇眾多,要在當中找到一所值得一試的就要花點心思了。位於新蒲崗康強洋樓B座地下的「超記茶檔」就是一個不錯的選擇,店內有多款以新鮮材料製成的配料,湯底更是每日以新鮮豬骨熬足數小時而成。當中老闆娘最為推薦的就是店內的魷魚,香鮮彈牙之餘亦充滿了港式的懷舊風情,絕對是必點之選。品嚐車仔麵當然少不了店家自製的調味料了,店家的自製菜脯與辣汁亦是不得不試的自製調味料,菜脯脆而不帶任何苦味,配著車仔麵一同品嚐更能帶出食材的鮮香味。而辣汁更是店家以獨家秘方調製而成,香辣惹味同時亦令湯底的鮮香味更上一層樓,對於一眾嗜辣者而言絕對是不可錯過的調味料。另外店內還有更多值得一試的美食,有待各位親身到來一試!