龍記魚蛋粉

地區 : 西灣河   |   類型 : 粉麵
地址 : 香港西灣河成安街33號地下3號舖
電話 : 6805 2105

營業時間: 10:30 - 23:00

西灣河魚蛋粉老字號  龍記魚蛋粉
香港人向來喜愛品嚐魚蛋粉麵,而在老字號粉麵店的,就更是別有一番風味。位於香港西灣河的龍記魚蛋粉,老闆在此行經已有足足四五十年的經驗,時已至今,他依然堅持以傳統方式經營麵檔,可見品質絕對有保證。店內的招牌魚蛋,採用新鮮魚肉,每日人手打製而成,魚味香濃且口感彈牙。魚蛋粉最重要的不單是主菜,湯頭亦相當重要,店家以新鮮大地魚熬製而成,使用真材實料,保證絕不含味精。龍記魚蛋粉身為麵店的老字號,當然不會僅有一道招牌菜式值得一試,不論是皮薄餡多的鳳城水餃﹑富有港式風味的沙嗲金錢肚﹑香軟嫩滑的柱候牛腩等,亦相當值得一試。喜愛回味香港舊時味道的朋友們,絕對不可錯過!