醉紅豆花 Joy Home Dessert

地區 : 深水埗   |   類型 : 甜品
地址 : 深水埗大埔道29號地下B號舖
電話 :

營業時間: 11:00-23:00 (mon-thu),11:00-00:00 (fri-sun)

人氣「醉」旺!深水埗甜品店
每日採用新鮮加拿大有機黃豆 即場磨製 ---- 醉紅豆花

特色甜品店近年如雨後春筍,部份店舖會大費周章構思環境佈置,以舒適清新或華麗裝潢作為賣點,背後心思固然值得欣賞,但甜品價格亦會相對昂貴。想以經濟實惠的價錢嚐盡高水準甜品?深水埗有平民美食天堂之稱,雲集眾多美食高手,位於大埔道的「醉紅豆花」融合傳統及創新元素,除了招牌豆腐花、芋圓紅豆涼粉及鴛鴦湯丸等大路中式糖水外,更備有火焰雪山及炸雪糕等西式甜品,選擇非常多元化,加上每款都以真材實料用心製作,更加難能可貴。即便是看似平凡、只售$12的豆腐花,店主都採用天然新鮮的有機黃豆磨製,工序繁複費時卻絕不偷工減料,薄利多銷稱得上為良心經營。食店獨沽一味未必能迎合眾多客人需求,有見及此,店主特意推出多款煎炸及香口小食,該店選料嚴謹新鮮,製作過程認真講究,無須過於花巧,單從食品質素已經勝人一籌,各位不妨與三五知己相約暢聚!

傳統豆腐花
每日以新鮮加拿大有機黃豆即場磨製,豆味及豆漿味道特別香濃,大片豆腐花入口嫩滑,灑上少許黃糖令整體味道清甜滋味,$12簡直是超值街坊價。

雜果雪糕涼粉
爽滑涼粉之上放滿精選新鮮水果,西瓜、芒果和哈蜜瓜一律鮮甜多汁,配上一大個雪糕球令人透心涼。

芋圓紅豆凉粉
單從豐盛的甜品賣相已經叫人滿心歡喜,店主用料充足,紅豆大粒香甜份量多,芋圓煙韌有口感,搭配充滿新鮮感。

蓮子紅豆沙
炎炎夏日清熱解暑首選!紅豆帶有陣陣香甜味,配上新鮮蓮子,具有清心養神、健脾益腎之效。

雜果千層酥
層層疊的千層酥擺碟精緻吸引,以透薄酥皮作分層,鮮甜雜果配上香滑忌廉及糖霜,令人一試難忘。

擂沙湯丸
由於製作工序不簡單,並非間間甜品店都會供應。咬開擂沙湯丸時湧出半流沙芝麻餡料,豐富極口感。

一口炸豆腐
甜品店賣炸豆腐?自家製作的炸豆腐金黃香酥,外層脆口而內裡軟嫩,不會過於乾硬。

黑白配
經典芝麻糊配上雲呢拿雪糕及鮮忌廉,黑白配雙重滋味勝在夠創新,味道更豐富。