The Hangout by Under Vacuum

地區 : 太子   |   類型 : 西餐
地址 : 太子白楊街15-19號萬安大樓地下及1樓
電話 : 2468 2705

營業時間: 12:00-22:00

工業風慢煮美食 - The Hangout by Under Vacuum
想去別具格調的餐廳打卡影靚相兼歎美食?The Hangout by Under Vacuum是一家以慢煮作主打的高水準餐廳,店舖裝潢走工業風、空間感十足。從印有People who love to eat is always the best people的墊枱紙、雲石碟以至精美食物擺碟,每一細微之處皆反映店主的無限心思。這裡的餐具頗有玩味,相信以迷你菜刀般的餐具切開慢煮爆juicy肉扒必然是另類享受。人氣推介「4人慢煮航空母艦」!食客能夠品嚐到慢煮燒雞、慢煮紅酒燴牛肉等主菜,還有窩夫、燒露筍仔及薯角等豐盛配菜。眾所周知,以慢煮方式處理肉類最能留住原汁原味,份量十足的「飲食界風頭躉」帶骨戰斧牛扒、原隻帶骨羊脾、烤豬排骨及啤酒鴨等(限量供應,歡迎預訂) 最啱食肉獸,配合埋多款精選手工啤,必能讓各位盡興而歸。

4人慢煮航空母艦
最啱同三五知己開心Share的4人慢煮航空母艦內含:慢煮美國牛肉眼 500g、慢煮紅酒燴牛肉 250g /慢煮燒豬排骨4條、慢煮燒雞半隻、法式油浸鴨肶 2 隻、芝士煙肉意粉250g、芝士煙肉蘿蔔糕條 4 條、窩夫 4件、燒露筍仔 350g、風乾車厘茄 200g、燒薯角 250g及精選紅酒一支。

拳頭咁大新地杯
嗰名真係無改錯!真材實料嘅朱古力鮮忌廉新地內含大塊窩夫及新鮮藍苺。

慢煮原隻帶骨羊脾 (90 oz up)
香嫩軟腍的羊脾啖啖肉,令人驚喜的是沒有強烈羊臊味。

慢煮帶骨戰斧牛扒 (60 oz up)
霸氣登場的帶骨戰斧牛扒新鮮夠juicy,大量肉汁於口腔內爆發。